Job description for Research and Development (Frozen Food) at PT Gemilang Kreasi Cemerlang (OIKIKATSU)
Job Description
- Menyusun RAB dana yang dianggarkan perusahaan untuk aktivitas riset dan pengembangan produk makanan/frozen food
- Melakukan Riset atau test menu/produk yang di intruksikan oleh PIC
- Mencatat semua proses dan hasil riset/test
- Mendokumentasikan proses riset/Test
- Memahami setiap produk yang di riset/test
- Memberi masukan/inovasi tentang produk/menu baru kepada PIC
- Selalu menjaga kebersihan ruangan dan lingkungan dapur
- Menjaga peralatan dan bahan-bahan baku RND
Job Specification
- Usia max. 35 tahun
- Pendidikan min. SMA/SMK (sederajat) dan diutamakan jurusan tata boga, perhotelan, sekolah kuliner, atau teknologi pangan akan menjadi nilai tambah (Mahasiswa Akhir Diperbolehkan)
- Berpengalaman di bidang Research and Development di industri pangan atau food product/kitchen minimal 1 tahun
- Memiliki bakat dan minat dalam riset masakan
- Menyukai dunia masak/kuliner
- Memiliki analisa yang baik
- Memiliki konsep atau ide dalam program pengembangan produk
- Komunikatif dan sanggup bekerja dengan tim
- Bersedia ditempatkan di pandaan & mojokerto
Selamat berjuang dan semoga berhasil!
