R&D Pastry Team
IDR3,800,000/Month
Hotel, Restaurant & Travel
Full-Time · On-site
Less than a year of experience
This job was closed
Job Requirements
On-site
Less than a year of experience
Minimum Associate Degree
This job post is managed by
Ginchoux Indonesia
Online 5 hours ago
Skills
Job description for R&D Pastry Team at GINCHOUX
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan uji coba dan modifikasi terhadap resep yang sudah ada.
- Membantu pembuatan inovasi menu-menu baru
- Melakukan dokumentasi resep, proses dan hasil resep kedalam komputer berupa tulisan dan foto.
- Memiliki pengetahuan mengenai food safety dan food regulations
- Membantu produksi kue GINCHOUX, menyiapkan dekorasi dan mendekorasi kue saat diperlukan
- Memastikan kebersihan, menjaga fasilitas, kualitas alat-alat dan kebersihan area kerja GINCHOUX
Syarat:
• Usia 20-34 tahun
• Minimal lulusan SMK/D3/S1 Tata boga, Food Technology, perhotelan atau pendidikan kuliner apapun.
• Bisa berbahasa inggris (minimal faham ketika membaca text dalam bahasa inggris).
• Memiliki Pengalaman minimal 2 tahun di bidang yang sama.
• Memiliki wawasan luas mengenai teknik western cake/pastry/dessert/ice cream.
• Kreatif, inovatif & memiliki ketertarikan dan kreativitas tinggi dalam dunia pastry dan suka berkreasi, juga selalu update berita dan perkembangan trend kuliner.
• Dapat menggunakan media sosial media untuk inspirasi ide.
• Memiliki Taste yang baik dalam menilai makanan.
• Bersemangat, senang mempelajari hal-hal baru.
• Mampu menggunakan Microsoft Office terutama Microsoft Excel
• Dapat bergabung secepatnya akan diutamakan
• Bersedia untuk penempatan di Meruya, Jakarta Barat
• Memiliki SIM C dan SIM A akan lebih diutamakan
About the company
GINCHOUX, established in early 2019, is the first and only Liquor Dessert Specialist Patisserie in Indonesia.
We offer a modern fusion on Mixology and Patisserie, through carefully crafted recipes, aesthetically pleasing creations.
Company gallery
Glints Safety Tips
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn More
