Job description for R&D (Cook) at PT Sinar Mulia Makmur
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook, R&D Cook, Chef, atau posisi sejenis minimal 2
- Memiliki pengalaman dalam pengembangan menu dan recipe development.
- Memahami dasar food costing dan penggunaan bahan baku.
- Mampu melakukan trial dan melakukan analisa terhadap hasil masakan.
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengarahkan tim.
- Kreatif, teliti, disiplin, dan memiliki kemampuan problem solving.
- Mampu bekerja dengan target dan deadline.

