Rp2,500,000 - 2,800,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
Less than a year of experience

Job Requirements

On-site
Less than a year of experience
Minimum Senior/Vocational High School
18-40 years old
Male only

Skills

Sertifikat Halal

HACCP

GMP

Job Benefits

Health Insurance

THR

Work Insurance

Career Path

This job post is managed by

PI
PT. Indonesia Bahari Lestari

Job description for QUALITY CONTROL at PT INDONESIA BAHARI LESTARI

Memeriksa kesegaran, suhu, organoleptik, dan spesifikasi bahan baku ikan/seafood yang masuk dari pemasok.

Memantau setiap tahapan proses pengolahan (fileting, pembekuan, penimbangan, dll.) agar sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP).

Melakukan inspeksi akhir pada produk jadi sebelum dikemas dan masuk ke cold storage atau siap dikirim.

Melakukan pengujian parameter mutu dasar, pemantauan suhu ruangan/ruang beku, serta memastikan standar sanitasi dan higienitas area pabrik (GMP & SSOP) dijalankan.

Menyusun laporan inspeksi harian, mencatat jika ada ketidaksesuaian (non-conformity), dan berkoordinasi dengan tim produksi untuk tindakan korektif.

Membantu pelaksanaan dan pengawasan standar keamanan pangan berbasis HACCP dan sertifikasi mutu terkait.

About the company
PT INDONESIA BAHARI LESTARI
Food Production
51 - 200 employees

PT. Indonesia Bahari Lestari telah berpengalaman bertahun-tahun di industri pengolahan makanan laut dan ikan. Kualitas dan keberlanjutan merupakan hal yang tak terpisahkan yang harus diterapkan oleh perusahaan untuk menghasilkan produk berkualitas sehingga kepuasan pelanggan tercapai dan kerja sama senantiasa terjalin. Dalam menjaga kualitas, PT. Indonesia Bahari Lestari menekankan pentingnya kebersihan, mulai dari pemilihan bahan baku terbaik hingga proses produksi yang sesuai dengan prosedur perusahaan.

Office address

Jl. Raya Narogong KM 26.5 Kp. Kembang Kuning RT 016 RW 005 Desa Kembang Kuning Kec. Klapanunggal Kab. Bogor Jawa Barat 16820 Indonesia

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More