Job description for Quality Control at PT. SUCI RAHARJO
QC bertugas melakukan pengawasan dan pemeriksaan mutu pada seluruh proses pemotongan ayam, mulai dari penerimaan ayam hidup, proses produksi, pencucian, cutting, chilling/freezing, packaging, hingga penyimpanan dan pengiriman. QC memastikan produk memenuhi standar kualitas, keamanan pangan, kebersihan, berat, suhu, serta spesifikasi perusahaan, sekaligus mencatat hasil pemeriksaan dan menindaklanjuti setiap ketidaksesuaian yang ditemukan.
Pendidikan minimal Diploma, diutamakan memiliki pengalaman di bidang Quality Control, industri makanan, atau industri pemotongan ayam. Memahami dasar quality, hygiene, sanitasi, dan keamanan pangan, mampu melakukan pemeriksaan produk dan proses produksi, teliti dalam pencatatan dan pelaporan, mampu bekerja secara disiplin di area produksi dengan sistem shift, serta memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan tim produksi.
