Job description for Quality Control staff at Blessing Fish
Job description
Quality Control Staff
Quality control (QC) ikan adalah serangkaian tindakan untuk memastikan ikan yang diproduksi atau diproses memenuhi standar mutu, keamanan, dan kesegaran yang ditetapkan. QC melibatkan pengujian, pemeriksaan, dan pengawasan di berbagai tahap produksi, mulai dari penerimaan bahan baku hingga produk akhir siap dijual. Tujuannya adalah untuk meminimalkan kerusakan, memastikan produk sesuai spesifikasi, dan memenuhi harapan pelanggan.
Kualifikasi :
• Min S1 Perikanan/ Teknologi Hasil Perikanan/ Teknologi Hasil Pangan/Food Science
• Pengalaman min 1 Tahun dibidang yang sama, terutama di industri Perikanan (diutamakan)
• Memahami Konsep Keamanan Pangan (Food Safety Management System)
• Memiliki Pengetahuan mengenai GMP, HACCP, FSMS dan Halal Produk
• Memiliki Keterampilan dan Skill Laboratorium
• Sehat Jasmani dan Rohani
• Mampu mengoperasikan minimal Ms.Office
• Bersertifikat HACCP grade Quality Control atau sudah tersertifikasi sebagai penyelia halal lebih diutamakan
• Bersedia ditempatkan di wilayah Tabanan, Bali
• Memiliki Kendaraan pribadi
• Memiliki SIM C Aktif
• Diutamakan yang berdomisili di Bali