Job description for Quality Assurance at PT Inti Pangan Ekatama
Kualifikasi :
- Pendidikan Sarjana (S1) dari jurusan Teknik Pangan
- Berpengalaman sebagai QA/QC industri makanan
- Dapat mengoperasikan alat Autoclave
- Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam regulasi Food Safety, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 & GMP
- Memahami proses strerilisasi, pengolahan pangan dan food safety
- Dapat mengelola dokumen dengan baik
- Memiliki skill komunikasi dan interpersonal skill yang baik
Deskripsi Pekerjaan :
- Monitoring proses sterilisasi, dan mengoperasikan alat autoclave
- Memastikan proses produksi sesuai SOP, standar kualitas, dan food safety
- Monitoring kualitas bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi
- Mampu bekerja lintas departemen untuk memastikan kepatuhan regulasi dan efisiensi peraturan
- Melaporkan progress pekerjaan ke BoD
- Bertanggung jawab terhadap dokumen Quality (preparing, maintain, & review)
