Job description for Quality Assurance (QA) at PT Indo Mina Bahari
- Pendidikan minimal D3/S1 jurusan Teknologi Pangan, Perikanan, Kimia, Biologi, atau sejenis.
- Memiliki pengalaman sebagai QC/QA di industri pengolahan ikan atau makanan (diutamakan pabrik surimi/seafood).
- Memahami proses penerimaan bahan baku ikan, produksi, hingga produk akhir surimi sampai export akan lebih diutamakan.
- Menguasai parameter mutu (organoleptik, suhu, kebersihan, kadar air, dll).
- Memahami dan mampu menerapkan GMP, SSOP, HACCP, ISO, Halal.
- Berpengalaman dalam Food safety
- Mampu melakukan sampling, pencatatan, dan pelaporan hasil QA/QC.
- Teliti, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja shift dan di area pabrik.
- Sehat jasmani dan rohani.
