Job description for QC Staf at PT. Bahari Prima Manunggal
Kami, perusahaan pengolahan hasil laut sedang membutuhkan kandidat sbb:
QC
dengan kriteria sebagai berikut:
Tanggung Jawab:
• Melakukan pengawasan kualitas mulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi, hingga produk akhir.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan standar GMP, SSOP, dan HACCP.
• Melakukan monitoring higiene dan sanitasi area produksi.
• Memastikan produk memenuhi standar food safety untuk pasar ekspor USA dan Eropa.
• Melakukan pencatatan, dokumentasi, dan pelaporan hasil inspeksi kualitas.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menjaga konsistensi mutu produk.
Kualifikasi:
• Pendidikan minimal S1 Perikanan, Teknologi Pangan, Biologi, atau jurusan terkait.
• Mengetahui atau miliki sertifikat BRCGS issue 9 sangat disukai
• Pengalaman di industri pengolahan ikan/seafood.
• Memahami sistem HACCP, GMP, SSOP
• Teliti, disiplin, dan memiliki kemampuan analisa yang baik.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu.
• Pengalaman audit atau pendampingan sertifikasi mutu.
• Bersedia bekerja di area produksi.
Penempatan: Cirebon
