Job description for QC Line at PT Sorin Maharasa
Job Description:
- Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar.
- Memastikan proses sesuai SOP, GMP, HACCP & Food Safety.
- Monitoring parameter kualitas: suhu, berat, kemasan, label, dan visual produk.
- Melakukan inspeksi, dokumentasi, serta menangani produk tidak sesuai standar.
- Memastikan penerapan hygiene & sanitasi di area produksi.
- Berkoordinasi dengan Produksi terkait temuan quality dan improvement.
- Mendukung pelaksanaan audit internal & eksternal.
Qualifications:
- Minimal SMA/SMK atau D3 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Analis Kimia, atau terkait.
- Fresh graduate welcome; pengalaman QA/QC/QAC menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar GMP, HACCP, Food Safety & hygiene sanitasi.
- Teliti, disiplin, detail-oriented, analitis, dan komunikatif.
- Mampu bekerja individu maupun tim serta bersedia bekerja shift.
- Bersedia bekerja di lingkungan food manufacturing/frozen food.
Preferred Skills
- Memahami GMP, HACCP, ISO/FSSC 22000.
- Terbiasa melakukan inspeksi & dokumentasi quality control.
- Cepat belajar dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis.
