Job description for QA QC Supervisor at INAFOOD
Kualifikasi:
- S1 Teknologi Pangan/Farmasi/Kimia/Biologi/Teknik Industri.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang manufacturing food industry.
- Memahami sistem manajemen mutu, GMP, HACCP, Food Safety, ISO/FSSC, dan regulasi terkait.
- Memahami food safety serta memiliki kemampuan analisis yang kuat.
- Dapat bergabung secepatnya.
- Lokasi: Pasuruan, Jawa Timur.
Job Description :
- Memimpin dan mengawasi seluruh aktivitas Quality Assurance (QA) dan Quality Control (QC) agar berjalan sesuai standar perusahaan.
- Memastikan penerapan sistem manajemen mutu, GMP, HACCP, Food Safety, ISO/FSSC 22000, serta regulasi yang berlaku.
- Melakukan monitoring dan evaluasi kualitas bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi.
- Menangani investigasi terhadap ketidaksesuaian (non-conformity), keluhan pelanggan, serta menyusun tindakan perbaikan dan pencegahan (CAPA).
- Mengawasi pelaksanaan inspeksi, pengujian laboratorium, serta validasi proses dan produk.
- Menyusun, merevisi, dan mengimplementasikan SOP, instruksi kerja, serta dokumen mutu.
- Melakukan analisis data kualitas untuk mengidentifikasi tren dan peluang peningkatan proses.
- Memberikan pelatihan kepada karyawan terkait standar mutu, keamanan pangan, dan prosedur QA/QC.
- Berkoordinasi dengan tim Produksi, R&D, Warehouse, dan departemen terkait untuk memastikan kualitas produk tetap terjaga.
- Mempersiapkan dan mendampingi proses audit internal maupun eksternal serta memastikan seluruh temuan audit ditindaklanjuti dengan baik.
