Job description for purchasing at Tebasari Resto, Bar & Lounge
1. Mengelola Pengadaan Barang
Seorang purchasing officer bertanggung jawab atas seluruh proses pengadaan barang dan jasa. Tugas ini mencakup analisis kebutuhan perusahaan, identifikasi barang yang diperlukan, serta memastikan ketersediaannya dalam jumlah yang tepat, tidak kurang dan tidak berlebihan.
2. Melakukan Riset Pasar
Mengikuti tren pasar adalah kunci dalam pengadaan barang yang strategis. Seorang purchasing officer harus mampu melakukan riset pasar yang komprehensif, termasuk menganalisis harga, kualitas, dan tren industri terkini.
3. Memilih Vendor yang Tepat
Pemilihan vendor adalah langkah krusial dalam pengadaan. Purchasing officer harus mengevaluasi berbagai penawaran, menegosiasikan harga yang kompetitif, serta menilai reputasi vendor berdasarkan kualitas produk, keandalan pengiriman, dan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
4. Melakukan Negosiasi Kontrak
Kemampuan negosiasi adalah keterampilan yang wajib dimiliki purchasing officer. Mereka harus mampu memperoleh harga terbaik tanpa mengorbankan kualitas.
5. Memeriksa Kelengkapan Dokumen Vendor
Sebelum bekerja sama, purchasing officer harus memastikan bahwa vendor telah memenuhi semua persyaratan administratif dan legal sesuai regulasi perusahaan.
6. Melaksanakan Pembelian dan Membuat Laporan
Setiap transaksi pembelian harus terdokumentasi dengan baik. Purchasing officer bertanggung jawab dalam mencatat setiap pembelian dan menyusun laporan pengadaan guna memastikan transparansi serta membantu perusahaan dalam mengontrol pengeluaran.
7. Memastikan Ketersediaan Produk
8. Mengelola Anggaran Pengadaan
Pengadaan barang harus sesuai dengan anggaran yang telah ditetapkan perusahaan.
9. Mengidentifikasi dan Mengelola Risiko
Setiap proses pengadaan memiliki risiko, seperti keterlambatan pengiriman, perubahan harga, atau kualitas barang yang tidak sesuai.
10. Berkoordinasi dengan Divisi Terkait
Agar proses pengadaan berjalan lancar, purchasing officer harus berkomunikasi dan berkoordinasi dengan berbagai divisi seperti keuangan, produksi, dan logistik.
