Job description for Purchasing at PT Garuda Mitra Sejati
Job Description — Purchasing F&B Restaurant
- Melakukan pembelian bahan baku, packaging, dan kebutuhan operasional restoran.
- Mencari serta membandingkan supplier untuk mendapatkan harga dan kualitas terbaik.
- Memastikan ketersediaan stok bahan sesuai kebutuhan operasional outlet.
- Melakukan negosiasi harga, termin pembayaran, dan kerja sama dengan vendor.
- Membuat PO (Purchase Order) dan memastikan proses pembelian berjalan tepat waktu.
- Berkoordinasi dengan kitchen, warehouse, dan operational terkait kebutuhan barang.
- Melakukan monitoring kualitas barang datang sesuai standar perusahaan.
- Membuat laporan pembelian dan evaluasi supplier secara berkala.
Job Qualification — Purchasing F&B Restaurant
- Pendidikan minimal SMA/SMK/D3/S1 semua jurusan.
- Memiliki pengalaman sebagai Purchasing/Procurement di bidang F&B menjadi nilai tambah.
- Memahami alur purchasing, stok, dan supplier management.
- Menguasai Microsoft Office terutama Excel/Spreadsheet.
- Memiliki kemampuan administrasi dan pengolahan data yang baik.
- Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang baik.
- Teliti, jujur, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia ditempatkan di Yogyakarta.
