Job description for Purchasing at Esthy Cake & Bakery
Esthy Cake & Bakery adalah bagian dari Esthy Group, sebuah perusahaan F&B yang telah berdiri selama lebih dari 25 tahun dan menaungi usaha Restoran Waroeng Mbok Reneo serta 7 outlet Cake & Bakery. Kami dikenal dengan komitmen terhadap kualitas produk dan cita rasa yang istimewa. Seiring dengan pertumbuhan bisnis yang pesat, kami kini sedang melakukan transformasi menuju sistem manajemen yang lebih profesional dan modern. Untuk mendukung langkah ini, kami membuka kesempatan bagi individu yang berkompeten dan memiliki semangat untuk bergabung dalam tim kami di Kapanewon Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Kualifikasi:
- Muslim
- Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan, diutamakan Manajemen, Logistik, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Purchasing, Inventory, atau posisi serupa di bidang F&B, bakery, manufaktur, atau retail
- Memahami proses pengadaan barang, manajemen persediaan, dan administrasi pembelian
- Teliti, komunikatif, memiliki kemampuan analisis dan negosiasi yang baik
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel serta terbiasa membuat laporan pembelian dan stok
- Mampu bekerja sama lintas divisi, memiliki manajemen waktu yang baik, dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis
- Bersedia bekerja di hari libur dan weekend dengan sistem shift
Deskripsi Tugas:
- Melakukan pengadaan bahan baku, bahan pendukung, dan kebutuhan operasional sesuai kebutuhan produksi
- Mencari, mengevaluasi, dan menjalin kerja sama dengan supplier untuk memperoleh harga, kualitas, dan waktu pengiriman terbaik
- Memastikan ketersediaan stok bahan baku dengan melakukan perencanaan pembelian berdasarkan kebutuhan produksi dan kondisi persediaan
- Berkoordinasi dengan Admin Gudang dalam pengelolaan stok, penerimaan barang, serta pelaksanaan stock opname secara berkala
- Memantau proses pemesanan hingga barang diterima sesuai jumlah, kualitas, dan jadwal yang telah ditentukan
- Menyusun administrasi pembelian, melakukan dokumentasi transaksi, serta berkoordinasi dengan tim Produksi, Gudang, dan Keuangan
- Melakukan evaluasi supplier serta memberikan rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi biaya, kualitas, dan kelancaran proses pengadaan
6 hari kerja/minggu
Penempatan: Pabrik Esthy Cake & Bakery, Kalasan
