Job description for Purchasing Supervisor F&B at PT. Petarung Indoboga Makmur
- Pendidikan minimal D3/S1 (Manajemen, Perhotelan, Bisnis, atau terkait).
- Pengalaman minimal 2–4 tahun di bagian Purchasing F&B, lebih disukai pernah menjadi Purchasing Officer sebelumnya.
- Memahami proses purchasing F&B, standar food safety/HACCP, dan food cost control.
- Mampu melakukan negosiasi, evaluasi vendor, serta memahami prosedur pengadaan.
- Menguasai sistem procurement (SAP/MC/POS F&B atau sejenis).
- Memiliki kemampuan manajerial, koordinasi tim, dan perencanaan yang baik.
- Detail, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dengan deadline.
- Memiliki jaringan supplier F&B menjadi nilai tambah.
