Job description for Purchasing Staff at PT Universal Food and Beverage Indonesia
Staff purchasing:
📌 TUGAS & TANGGUNG JAWAB:
- Mencari dan mengevaluasi supplier untuk kebutuhan bahan baku, peralatan, dan operasional cafe
- Melakukan negosiasi harga, kualitas, dan waktu pengiriman dengan supplier
- Membuat purchase order (PO) dan memastikan pesanan diterima tepat waktu
- Memeriksa kualitas dan kuantitas barang yang diterima
- Mengontrol stok gudang dan memastikan ketersediaan bahan
- Membuat laporan pembelian dan pengeluaran secara berkala
- Berkoordinasi dengan tim dapur, bar, dan operasional untuk kebutuhan barang
- Menjaga hubungan baik dengan supplier dan vendor
✅ KUALIFIKASI:
- Pengalaman sebagai staff purchasing minimal 1 tahun (diutamakan di F&B/hospitality)
- Menguasai Microsoft Excel & Google Sheets untuk pencatatan
- Jujur, teliti, dan bertanggung jawab
- Kemampuan negosiasi yang baik
