Job description for Purchasing (F&B) at mochi mochio
Job Description
- Melakukan proses pengadaan bahan baku, bahan kemasan, dan kebutuhan operasional sesuai kebutuhan perusahaan.
- Mencari, mengevaluasi, dan mengembangkan vendor/supplier baru yang memenuhi standar kualitas, harga, dan layanan perusahaan.
- Melakukan negosiasi harga, spesifikasi, kontrak, dan syarat pembayaran dengan supplier.
- Membuat dan memonitor Purchase Order (PO) hingga barang diterima dengan baik.
- Memastikan ketersediaan material sesuai kebutuhan produksi dan forecast dari PPIC.
- Melakukan analisa harga pasar dan mencari peluang efisiensi biaya pembelian.
- Berkoordinasi dengan PPIC, Warehouse, QA, Produksi, dan Finance terkait kebutuhan material dan pengiriman barang.
- Memastikan seluruh dokumen pembelian terdokumentasi dengan baik dan sesuai prosedur perusahaan.
- Melakukan evaluasi kinerja supplier secara berkala berdasarkan kualitas, harga, ketepatan pengiriman, dan pelayanan.
- Memastikan seluruh proses pembelian berjalan sesuai kebijakan perusahaan dan standar keamanan pangan yang berlaku.
Requirements
- Pendidikan minimal S1 Manajemen, Supply Chain Management, Teknik Industri, Administrasi Bisnis, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Purchasing/Sourcing di industri makanan, minuman, FMCG, atau manufaktur.
- Memahami proses pengadaan bahan baku makanan (food ingredients), packaging, dan material pendukung produksi.
- Berpengalaman melakukan negosiasi harga dan pengelolaan supplier.
- Memahami alur Supply Chain, Inventory Management, dan Procurement Process.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel (VLOOKUP, Pivot Table, Lookup Formula, dll.) dengan baik.
- Memiliki pengalaman menggunakan ERP System (SAP, Odoo, Accurate, Oracle, atau sejenisnya) menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan analisa data dan perencanaan yang baik.
- Komunikatif, teliti, proaktif, dan memiliki kemampuan negosiasi yang kuat.
- Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada target.
