Professional Chef
IDR4,000,000 - 6,000,000/Month
Hotel, Restaurant & Travel
Full-Time · On-site
3 - 5 years of experience
This job was closed
Job Requirements
On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Associate Degree
This job post is managed by
Cristina Natalia Simanulang
Skills
Job description for Professional Chef at Winda Studio Coffee
Kami mencari seorang Professional Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Tugas utama termasuk merancang menu yang inovatif, memimpin tim dapur, memastikan kualitas dan konsistensi hidangan, serta mengelola inventaris bahan makanan. Anda juga akan bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dapur sesuai standar kesehatan dan keselamatan, serta memastikan kepuasan pelanggan melalui penyajian hidangan yang luar biasa.
Tanggung Jawab Utama:
- Merancang dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren kuliner dan preferensi pelanggan.
- Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan setiap saat.
- Mengelola tim dapur, termasuk pelatihan dan pengawasan staf.
- Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
- Memastikan dapur selalu bersih dan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan.
- Bekerjasama dengan manajemen untuk meningkatkan pengalaman kuliner pelanggan.
Kriteria:
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel ternama.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
- Kreativitas dalam merancang menu dan menciptakan hidangan baru.
- Keterampilan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dengan tim.
- Pengetahuan yang mendalam tentang berbagai teknik memasak dan tren kuliner.
- Sertifikasi kuliner dari institusi yang diakui lebih disukai.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap profesional.
- Komitmen terhadap kebersihan dan kualitas makanan.
Jika Anda memenuhi kriteria dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim kami dan membawa pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.
About the company
11 - 50 employees
Office address
Jl. Pakkat-Dolok Sanggul, Matiti II, Kab. Humbang HasundutanGlints Safety Tips
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn More
