Job description for Produksi Roti at Geulis Homemade Bakery
Job Description:
- Menyiapkan bahan dan peralatan produksi.
- Membuat dan mengolah adonan sesuai resep dan standar.
- Melakukan proses fermentasi, pembentukan, dan pemanggangan roti.
- Memastikan kualitas, rasa, tekstur, dan tampilan produk sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area dan peralatan produksi.
- Mengatur stok dan penggunaan bahan baku.
- Memastikan proses produksi berjalan tepat waktu dan efisien.
- Mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
