Job description for produksi kue Tradisional at Apempanggang mBintaro
Kudapan Lokali adalah brand kudapan tradisional yang mengeksplorasi rasa dan bahan pangan lokal dengan sentuhan hangat, rapi, dan berkualitas. Saat ini kami mencari team kitchen yang siap tumbuh bersama dan terbiasa bekerja cepat, rapih, dan bertanggung jawab.
Tugas & Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku produksi harian
- Membantu proses pembuatan berbagai produk kudapan tradisional
- Menimbang bahan dan mengikuti SOP resep dengan tepat
- Melakukan wrapping, packing, dan finishing produk
- Menjaga kualitas rasa, bentuk, dan kebersihan produk
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan produksi
- Membantu stock opname bahan baku dan laporan kebutuhan harian
- Membantu loading/unloading bahan atau produk jika diperlukan
- Bekerja sama dengan team untuk memastikan target produksi tercapai
- Menjaga standar kebersihan dan kerapihan kerja selama operasional
Kualifikasi
- Pria/Wanita
- Rajin, cekatan, dan mau belajar
- Bisa bekerja dalam team dan komunikasi baik
- Terbiasa bekerja cepat di lingkungan produksi
- Memiliki attitude yang baik dan bertanggung jawab
- Diutamakan memiliki pengalaman di kitchen/bakery/F&B
- Bersedia bekerja weekend atau hari besar bila diperlukan
- Tidak gampang drama dan siap kerja lapangan
Nilai Tambah
- Bisa membentuk adonan / wrapping / steaming / frying
- Pernah bekerja di UMKM makanan atau produksi skala besar
- Tertarik dengan makanan tradisional Indonesia
Sistem Kerja
Full time
Penempatan: Tangerang Selatan
