Job description for Production Gelato at COFILAB
Kami mencari tim Production Gelato yang memiliki kemauan belajar tinggi, teliti, dan mampu bekerja mengikuti SOP perusahaan. Posisi ini akan bertanggung jawab dalam proses produksi gelato harian, persiapan bahan, hingga memastikan kualitas produk tetap konsisten.
Job Description:
- Melakukan proses produksi gelato sesuai SOP perusahaan
- Menyiapkan dan menimbang bahan produksi dengan tepat
- Menjaga kualitas, kebersihan, dan konsistensi produk
- Membantu proses packing dan stock opname bahan baku
- Menginput atau membantu administrasi produksi menggunakan Excel / Accurate
- Menjaga area kerja tetap bersih dan rapi
- Bekerja sama dengan tim produksi dan kitchen
Requirements:
- Memiliki pengalaman di bidang produksi makanan, pastry, bakery, atau kitchen menjadi nilai tambah
- Mau belajar dan memiliki attitude kerja yang baik
- Mampu mengikuti SOP dan arahan kerja dengan baik
- Familiar dengan penggunaan Excel, Accurate, atau sistem operasional lainnya
- Memahami penggunaan sistem digital dan administrasi berbasis komputer
- Memiliki ketelitian dan tanggung jawab terhadap produksi
- Mengetahui dasar produksi gelato menjadi nilai plus
Nilai Tambah:
- Pernah bekerja di produksi dessert, pastry, atau gelato
- Memahami flow produksi dan penyimpanan bahan dingin/frozen
- Terbiasa bekerja secara team maupun individual
