
Procurement Specialist
IDR6,000,000 - 9,000,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Associate Degree
3 - 5 years of experience
Posted 19 days agoUpdated 19 days ago
Job Requirements
On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Associate Degree
Skills
Communicative
Purchasing Negotiation
Procurement
This job post is managed by
RA
Redkendi Andalan Mitra
Online 2 hours ago
Job description for Procurement Specialist at PT Redkendi Andalan Mitra
Tanggung Jawab Utama :
Procurement (Pengadaan)
1. Mengelola Pengadaan Bahan Baku: Memastikan ketersediaan bahan baku (seperti Beras, Daging, Telur), alat, dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk produksi makanan/minuman dengan harga yang kompetitif dan kualitas sesuai standar.
2. Menjalin Hubungan dengan Pemasok: Membina hubungan baik dengan pemasok untuk mendapatkan diskon, jaminan pasokan yang konsisten, dan menegosiasikan syarat pembayaran yang menguntungkan.
3. Manajemen Stok dan Inventaris: Mengelola persediaan dengan melakukan pemesanan yang sesuai dengan kebutuhan produksi tanpa menyebabkan kelebihan atau kekurangan stok.
4. Pengawasan Kualitas: Memastikan bahan baku yang dibeli memenuhi standar kualitas yang ditetapkan dan sesuai dengan regulasi keamanan pangan (food safety).
5. Riset dan Seleksi Pemasok: Mencari pemasok baru yang menawarkan kualitas dan harga terbaik, serta melakukan evaluasi kinerja pemasok yang ada secara berkala.
6. Pengelolaan Administrasi Pengadaan: Menangani dokumen terkait pengadaan, termasuk kontrak, faktur, dan catatan pemesanan.
Supporting :
1. Mengembangkan Peluang Penjualan: Mencari mitra Catering baru dan menjaga hubungan dengan pelanggan (Misl. Catering, Hotel, Resto, Corporasi) yang sudah ada untuk meningkatkan penjualan bahan baku seperti Beras, Telur, & Daging.
2. Promosi Produk: Bersama tim Business Development membantu menyusun strategi promosi produk dan penawaran spesial untuk meningkatkan penjualan, termasuk melalui platform online maupun offline.
3. Negosiasi dengan Pelanggan: Melakukan negosiasi dengan Vendor & Pelanggan terkait harga, kuantitas, dan layanan lainnya untuk memastikan kepuasan Vendor & pelanggan.
4. Analisis dan Riset Pasar: Melakukan analisis terhadap tren pasar dan kebutuhan pelanggan untuk mengembangkan strategi penjualan bahan baku yang tepat.
Tugas Harian:
1. Berkoordinasi dengan tim produksi/pemasok bahan baku untuk memastikan kebutuhan bahan baku sesuai dengan rencana produksi harian/mingguan.
2. Memantau status stok dan melakukan pemesanan bahan baku atau peralatan yang dibutuhkan.
3. Melakukan kunjungan atau komunikasi rutin dengan pemasok untuk menjaga hubungan dan memastikan pengiriman tepat waktu.
4. Mengelola faktur pembelian dan penjualan, serta melakukan pencatatan transaksi secara rapi untuk pelaporan.
Kualifikasi:
1. Pengalaman: Pengalaman 3 - 5 tahun di bidang pengadaan (procurement) dan/atau purchasing, terutama di industri F&B, Catering, Hotel, Resto, akan menjadi nilai tambah.
2. Keterampilan Negosiasi: Keterampilan dalam negosiasi baik dengan pemasok maupun pelanggan untuk mendapatkan kesepakatan terbaik.
3. Keterampilan Manajemen Stok: Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan barang dengan efisien.
4. Kemampuan Komunikasi: Kemampuan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai pemangku kepentingan, termasuk pemasok, tim internal, dan pelanggan.
5. Pemahaman Bisnis F&B: Memiliki pengetahuan tentang rantai pasokan, kebutuhan bahan baku, dan tren pasar di sektor F&B.
6. Pendidikan: D3/Sarjana berbagai jurusan
7. Penempatan kerja: Jakarta Selatan
About the company

Perusahaan B2B e-catering marketplace paling besar di Indonesia yang mempunyai misi membantu Catering UKM atau UMKM agar bisa memberikan layanan terbaik kepada Customer.
Office address
Jl. Gaharu IV. No. 10 Cilandak Barat Jakarta SelatanGlints Safety Tips
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn MoreSimilar jobs for you