Job description for Procurement Specialist at PT. Manajemen Bisnis Nusantara
-
WE'RE HIRING!
PROCUREMENT – CENTRAL KITCHEN YAKUDO
PT. Manajemen Bisnis Nusantara (MBN Consulting)
Kami sedang mencari kandidat yang teliti, terorganisir, dan memiliki kemampuan dalam pengelolaan persediaan serta supplier untuk bergabung dengan tim Central Kitchen Yakudo.
Job Responsibilities:
- Mengelola administrasi dan pencatatan keluar masuk barang Central Kitchen.
- Memastikan ketersediaan stok bahan baku, barang jadi, dan kebutuhan operasional.
- Mengontrol kebutuhan barang berdasarkan permintaan outlet.
- Mengelola sistem ESB untuk pencatatan stok dan transaksi Central Kitchen.
- Mengatur dan memonitor distribusi barang dari Central Kitchen ke outlet.
- Melakukan pencarian, seleksi, dan evaluasi supplier/vendor.
- Mengajukan kebutuhan pembelian kepada tim Purchasing/Pusat berdasarkan perencanaan stok.
- Melakukan negosiasi harga, kualitas, dan ketentuan pembelian dengan supplier.
- Memastikan kesesuaian kualitas dan kuantitas barang yang diterima.
- Melakukan stock opname dan membuat laporan persediaan secara berkala.
- Berkoordinasi dengan tim Produksi, Purchasing/Pusat, Finance, dan Operasional Outlet.
Requirement
- Pendidikan minimal D3/S1 dari semua jurusan.
- Terbuka untuk lulusan SMA/SMK dengan pengalaman kerja yang relevan di bidang Procurement, Purchasing, atau Inventory, khususnya industri F&B.
- Memahami administrasi pembelian, pengelolaan stok, dan proses distribusi barang.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel/Google Sheets.
- Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi, dan negosiasi yang baik.
- Teliti, jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
