Job description for Private Personal & Activation Chef at PT Samudera Indo Pangan (Beras Putri Koki)
Deskripsi Pekerjaan :
• Mengolah dan menyajikan makanan dari tahap persiapan hingga penyajian.
• Menyusun menu harian maupun menu khusus sesuai kebutuhan.
• Menjaga kebersihan dapur dan standar keamanan pangan.
• Memastikan kualitas bahan baku tetap terjaga.
• Mengelola daftar kebutuhan bahan dan proses pemesanan (PO) berdasarkan perencanaan menu.
Kualifikasi :
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama.
• Memiliki keahlian memasak masakan Nusantara, asian dan western food.
• Mampu membuat perencanaan menu
• Bersedia test food di lokasi yang ditentukan.
• Memahami standart hygenis, kesehatan dan keamanan pangan.
• Jujur, teliti, disiplin dan bertanggung jawab.
• Memiliki komunikasi yang baik
• Penempatan Jember
