Pramusaji

Tanggung Jawab Utama:

1. Menyambut pelanggan dengan senyum ramah dan mengantar mereka ke meja yang tersedia.
2. Memberikan menu dan menjelaskan detail menu, termasuk special menu atau promosi yang berlaku, serta memberikan rekomendasi bila diperlukan.
3. Mencatat pesanan makanan dan minuman pelanggan dengan akurat (memperhatikan permintaan khusus, alergi, atau modifikasi).
4. Memastikan pesanan diterima dan diproses dengan benar oleh staf dapur atau barista.
5. Menyajikan makanan dan minuman kepada pelanggan sesuai dengan standar presentasi kafe.
6. Memastikan kepuasan pelanggan selama mereka berada di kafe (misalnya, dengan mengecek apakah ada kebutuhan tambahan seperti isi ulang minuman atau alat makan).
7. Membersihkan dan menata kembali meja agar siap untuk pelanggan berikutnya (table set-up).
8. Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja
9. Menyiapkan dan memberikan tagihan (bill) kepada pelanggan.
10. Menerima pembayaran (tunai, kartu, atau non-tunai lainnya) dan memberikan kembalian dengan benar.
11. Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan berusaha mencari solusi yang efektif, atau melaporkannya kepada manajer jika diperlukan.
12. Berkoordinasi dengan staf dapur, barista, dan rekan pramusaji lain untuk memastikan kelancaran operasional.
13. Membantu dalam tugas-tugas persiapan dan penutupan kafe (opening/closing duties).

Kualifikasi:

1. Fokus, cekatan, teliti dan berkepribadian ramah
2. Berpenampilan rapi , terjaga , dan ramah senyum
3. Ijazah min. SMA atau sederajat
4. Pengalaman min. 2 Tahun di bidang yang sama
5. Mampu berkomunikasi dengan baik