Pramusaji at Suko Ramen Pangpol

Jobdesc:

• Menyiapkan bahan baku ramen, Mengisi ulang condimen refill bahan di line

• Menyambut tamu yang datang dengan ramah

• Mengambil order, menjelaskan menu, rekomendasi level pedas & topping

• Antar makanan/minuman, pastikan order benar

• Bersihkan meja, refill ocha, dan jaga kebersihan area makan

• Handle komplain tamu dengan sopan

• Meracik dan memasak ramen sesuai SOP dan standar rasa resto

• Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan plating setiap mangkok

• Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan food safety

• Melakukan stok opname bahan harian & prep untuk shift berikutnya

• Bekerja sama dengan tim dapur saat rush hour

Kualifikasi :

Pengalaman min 1 tahun, fresh graduate boleh jika mau belajar

Paham basic di dapur

Kuat fisik, tahan berdiri lama & kerja cepat di suhu panas

Teliti, konsisten, dan punya sense of taste yang bagus

Bersedia kerja shift, weekend, dan tanggal merah