Job description for Pengawas Gizi (SPPG Garut Cikembulan) at PT. Aka Munggaran Laborindo
Kualifikasi Pengawas Gizi :
- Pendidikan minimal lulusan D3/D4/S1 Prodi Gizi, Kesehatan Masyarakat, Teknologi Pangan, Pengolahan Makanan, Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Tata Boga/Food Service, Teknologi Hasil Pertanian dan Jurutama Masak (Chef) bersertifikat atau memiliki pengalaman di bidang tersebut minimal 1 tahun dan disertai dengan dokumen pendukung
- Mahir dalam perhitungan gizi dan penerapan AKG serta Pedoman Gizi Seimbang
- Mampu melakukan monitoring dan evaluasi program gizi
- Teliti, komunikatif, dan bertanggung jawab
- Bersedia mengikuti mekanisme & penugasan program pemerintah
- Memiliki pengalaman di program gizi masyarakat atau dapur massal
- Diutamakan memiliki STR Tenaga Gizi yang masih aktif, sertifikat food safety atau HCCP
- Penempatan SPPG Garut Cikembulan
Tugas & Tanggung Jawab :
- Menyusun dan mengawasi standar menu gizi
- Monitoring kualitas dan kecukupan gizi
- Edukasi gizi dan pendampingan program
- Pelaporan dan dokumentasi sesuai regulasi
- Perencanaan/Pengadaan bahan makanan
- Mengawasi pengolahan, penyajian, keamanan pangan
- Menjadi rujukan teknis dalam klarifikasi isu gizi, menu, keamanan pangan, serta penanganan kejadian di lingkungan penerima manfaat
- Quality Control terhadap makanan yang di produksi setiap harinya
