Job description for Pencuci Piring at Wonderlust Espresso Bar and Kitchen
Deskripsi Pekerjaan :
- Mencuci seluruh peralatan makan dan peralatan dapur.
- Memastikan peralatan bersih, higienis, dan siap digunakan.
- Menjaga kebersihan area dapur.
- Membersihkan sink, meja kerja, rak piring, dan lantai.
- Membuang sampah secara rutin dan menjaga kebersihan tempat sampah
- Menyimpan peralatan bersih pada tempat yang telah ditentukan.
- Memastikan ketersediaan sabun dan perlengkapan kebersihan.
- Membersihkan Grease trap sesuai SOP
- Membersihkan bak kontrol secara rutin
- Ketika ada event banquet mempersiapkan peralatan buffet seperti serving dish dan heater.
- Menggunakan air dan bahan pembersih secara efisien.
- Melaporkan kerusakan peralatan atau masalah kebersihan kepada atasan.
- Mematuhi SOP kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja.
- Menjaga kedisiplinan, kerapian, dan kerja sama dengan tim.
