Job description for Pembuat Minuman / Jus at Rumah Makan KOBE
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai pesanan tamu
- Memastikan pesanan minuman selalu diberitahukan kepada Pelayan untuk dicatat dalam pesanan Pelanggan dan pembayaran harus dilakukan di meja kasir KOBE
- Mengembangkan resep dan kreasi minuman baru yang sesuai dengan konsep restoran
- Memastikan kualitas bahan-bahan minuman sesuai dengan standar yang telah ditetapkan
- Mengelola persediaan bahan-bahan minuman dan berkoordinasi dengan Staf Inventaris dalam melakukan pemesanan jika diperlukan
- Menjaga kebersihan dan keteraturan area pembuatan minuman, termasuk peralatan dan bahan minuman
- Berkoordinasi dengan Pelayan untuk memastikan pesanan minuman disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan tamu
- Menyediakan minuman secara efisien dan konsisten sesuai dengan pesanan
- Melakukan stock opname untuk bahan minuman secara berkala.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan dalam penyimpanan bahan-bahan minuman
- Berinteraksi dengan tamu untuk menerima umpan balik dan meningkatkan kualitas Minuman
- Membantu dalam persiapan dan pembersihan area pembuatan Minuman sebelum dan sesudah jam kerja
- Membersihkan area pembuatan Minuman secara menyeluruh dan memastikan semua peralatan kerja ditempatkan secara rapi pada tempatnya setelah jam kerja selesai
- Membantu proses penutupan restoran di setiap akhir hari
