Job description for Pastry at Perra Osteria
Persiapan Bahan: Menyiapkan adonan, saus, dan topping yang diperlukan untuk membuat pizza. Ini termasuk memastikan semua bahan segar dan berkualitas tinggi.
Pembuatan Pizza: Mengolah adonan menjadi pizza sesuai dengan resep dan standar yang ditetapkan. Ini melibatkan teknik pemanggangan yang tepat untuk mencapai cita rasa dan tekstur yang diinginkan.
Pengawasan Kualitas: Memastikan bahwa setiap pizza yang disajikan memenuhi standar kualitas restoran, baik dari segi rasa maupun tampilan. Hal ini juga mencakup pemeriksaan konsistensi dalam penyajian.
Kebersihan dan Keamanan Makanan: Menjaga area kerja tetap bersih dan teratur, serta mematuhi semua prosedur keamanan makanan untuk mencegah kontaminasi.
Pelayanan Pelanggan: Terkadang berinteraksi dengan pelanggan untuk menjelaskan menu atau menerima umpan balik tentang makanan yang disajikan. Ini penting untuk meningkatkan pengalaman pelanggan
