Job description for Pastry Staff at Namu Bakeshop
LOWONGAN KERJA – NAMU BAKESHOP
Posisi: Pastry Staff
Penempatan: Banjarmasin
Kualifikasi:
- Pria/Wanita
- Berdomisili di Banjarmasin
- Usia maksimal 28 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga
- Berpengalaman di bidang pastry/kitchen menjadi nilai tambah
- Cekatan, kerja keras, dan memiliki loyalitas
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
Jobdesk:
- Menyiapkan bahan-bahan untuk produksi pastry sesuai kebutuhan.
- Membuat dan mengolah berbagai produk pastry sesuai resep dan standar kualitas.
- Melakukan proses mixing, shaping, filling, proofing, dan baking.
- Memastikan hasil pastry memiliki kualitas, rasa, tekstur, dan tampilan yang baik.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan baku.
- Melakukan pengecekan stok bahan pastry dan melaporkan kebutuhan bahan.
- Membantu proses finishing, dekorasi, pengemasan, dan penyimpanan produk.
- Mengikuti standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku.
- Membantu pekerjaan operasional kitchen lainnya sesuai kebutuhan.
Area: Banjarmasin
