This job post is managed by

HN
HR Nishi Izakaya

Job Requirements

On-site
1 - 3 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
Male only

Job Benefits

Career Path

Work Insurance

THR

Near Public Transport

Employee Award

Sales Commission

Health Insurance

Free Meals

Job description for Pastry Cook at Nishi Izakaya Japanese Restaurant and Bar

Pastry / Bakery Cook

Deskripsi Pekerjaan:

Kami mencari kandidat yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim Kitchen kami di posisi Pastry/Bakery. Anda akan bertanggung jawab penuh atas persiapan, pembuatan, dan penyajian berbagai produk pastry dan bakery dengan standar kualitas yang tinggi.

Tanggung Jawab Utama:

  • Menyiapkan dan memproduksi berbagai macam pastry, roti, dan makanan penutup sesuai dengan standar operasional (SOP) perusahaan.
  • Memastikan kualitas bahan baku dan hasil akhir produk selalu konsisten.
  • Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area kerja (standar kebersihan dapur).
  • Mengelola stok bahan baku pastry/bakery dan melakukan inventarisasi secara berkala.
  • Berkolaborasi dengan tim dapur lainnya untuk memastikan kelancaran operasional harian.

Kualifikasi (Requirements):

  • Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang Pastry / Bakery Kitchen (restoran, lounge, atau hotel).
  • Memahami teknik dasar pembuatan pastry dan bakery serta pengenalan bahan-bahan berkualitas.
  • Disiplin, memiliki etos kerja yang baik, dan mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Benefit (Keuntungan):

  • Service Charge: Diberikan setelah lulus masa percobaan (probation) selama 3 bulan.
  • Asuransi: BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.

Interview process

About the company
Nishi Izakaya Japanese Restaurant and Bar
Food & Beverages
51 - 200 employees

Nishi Izakaya bukan sekadar restoran Jepang.

Kami hadir sebagai Your Everyday Japanese Hangout — tempat di mana makanan enak, harga yang sepadan, dan suasana yang nyaman menyatu dalam pengalaman yang relevan dengan gaya hidup saat ini.

Berlokasi di Tebet, Jakarta Selatan, Nishi Izakaya menghadirkan pengalaman dining Jepang yang modern dan approachable, mulai dari makan siang santai, makan malam bersama, hingga late-night hangout. Konsep kami melampaui izakaya pada umumnya, dengan pilihan menu yang lengkap mulai dari Japanese comfort food, kushiyaki, sushi & ramen, hingga bakery & pastry serta bar.

Di Nishi, kami percaya bahwa setiap pengalaman harus terasa worth it—dari rasa, harga, hingga suasana. Nilai ini menjadi dasar dalam setiap hal yang kami bangun, baik dari sisi produk maupun pengalaman pelanggan.

Kami tidak hanya membangun restoran. Kami membangun brand, tim, dan budaya

Kami mencari individu yang tidak hanya ingin bekerja, tetapi ingin bertumbuh, belajar, dan menjadi bagian dari perjalanan membangun sesuatu yang nyata. Di Nishi, setiap peran memiliki kontribusi langsung terhadap kualitas, pengalaman, dan perkembangan bisnis.

Lingkungan kerja kami mendorong disiplin, kolaborasi, dan rasa tanggung jawab yang tinggi—karena kami percaya hasil terbaik datang dari tim yang memiliki standar dan tujuan yang jelas.

Jika Anda mencari tempat untuk berkembang, bukan hanya bekerja—Nishi adalah tempatnya.

Office address

Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.16, RT.11/RW.3, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Kitchen Helper

Rp 2.5-2.8Mio
Contract
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Merdeka Group

Asisten Koki

Rp 2-3Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Joia Beauty Studio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Bruule House