Job description for Pastry Chef at Contact Coffee
Contact Coffee adalah sebuah kafe yang menggabungkan pengalaman kopi yang istimewa dengan sajian roti dan kue berkualitas tinggi. Kami memiliki toko yang menawarkan berbagai jenis kopi yang dipanggang sendiri, serta toko roti dan kue yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan teknik pembuatan yang terbaik. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu kami mempertahankan standar kualitas yang tinggi dalam setiap produk yang kami tawarkan.
Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pastry, termasuk merancang dan membuat berbagai jenis kue, roti, dan dessert yang menarik. Anda juga akan memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar rasa, kualitas, dan estetika yang telah ditentukan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan pengalaman pelanggan yang menyenangkan dan memenuhi harapan mereka. Tugas-tugas lainnya meliputi pengelolaan stok bahan baku, perencanaan menu, serta inovasi dalam pengembangan produk baru.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang pastry atau kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta kemampuan dasar dalam penggunaan Microsoft Excel dan Microsoft Word. Pengalaman dalam R&D kue dan permen, serta pengetahuan tentang pastry Barat sangat diutamakan. Jika Anda memiliki passion dalam baking dan ingin berkembang bersama tim yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda.
