Rp3,000,000 - 3,500,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
3 - 5 years of experience

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Baking

Microsoft Word

Cook

Teamwork

Microsoft Excel

Western Pastry

Candy/Pastry R&D

Pastry

Customer Service

Microsoft Office

This job post is managed by

KC
Kana Cafe Bandung

Job description for Pastry Chef at Kana Cafe Bandung

Kana Cafe Bandung sedang mencari Pastry Chef yang berpengalaman dan memiliki kemampuan kuat dalam produksi cake & pastry.

Kualifikasi:

• Berpengalaman sebagai Pastry Chef / Baker

• Terbiasa membuat Banana Bread, Klepon Cake, Bolu Gulung, Tiramisu & Basque Cheesecake

• Mampu melakukan R&D dan pengembangan resep secara mandiri

• Mampu menjaga konsistensi rasa, tekstur & tampilan produk

• Memahami food costing, portioning & yield

• Mampu mengatur produksi dan meminimalkan waste bahan baku

• Mampu membuat dan menjalankan standard recipe / SOP produksi

• Teliti, rapi, bertanggung jawab dan memiliki sense of quality yang baik

• Bisa bekerja secara mandiri maupun dalam tim

Nilai plus:

Memiliki pengalaman mengembangkan produk untuk retail cafe / cake shop dan memiliki portfolio produk.

About the company
Kana Cafe Bandung
Food & Beverages
11 - 50 employees

Kana Cafe merupakan sebuah destinasi kuliner yang berlokasi strategis di Bandung Barat, menyajikan kelezatan dari berbagai belahan dunia dalam satu tempat. Dari cita rasa autentik makanan Indonesia, kuliner Eropa hingga keunikan hidangan Asia.

Office address

Komplek Setrasari Plaza II blok B8, Kota Bandung, Jawa Barat

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you

Pastry Chef

Rp 2.8-3.3Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
PT. Almega Jaya

Pastry Cook

Rp 2.5-3Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Khoe Pek Goan Bloemenstad Bandung

Baker

Rp 2-3.5Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Aruto Bakery & Cafe

Pastry Chef

Rp 2-3Mio
Full-Time
Minimum Senior/Vocational High School
Frais Patisserie

PRODUKSI BAKERY

Rp 1.6-2.4Mio
Full-Time
Minimum Senior/Vocational High School
Bandung Kunafe (Bandung Berkah Sejahtera)