Job description for Pastry Chef at Bakeyard
Kami mencari Pastry Chef yang berpengalaman dan detail-oriented untuk bergabung bersama tim kami. Posisi ini bertanggung jawab dalam:
• Membuat sponge cake dengan tekstur yang soft, moist, dan stabil
• Menyiapkan adonan dan memanggang cake sesuai standar resep
• Melakukan filling, layering, dan finishing cake
• Dekorasi cake (basic sampai premium design)
• Menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan produk
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja
• Bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan pesanan selesai tepat waktu
Requirements
• Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun di bidang pastry/bakery
• Lulusan bidang Tata Boga (tidak wajib namun menjadi nilai plus)
• Memiliki kemampuan dekorasi / membuat cake yang rapi dan presisi
• Bisa bekerja dalam tim
• Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attention to detail
• Mampu bekerja di bawah tekanan saat high season
