Job description for Pastry Chef at CV Rezeki Boga Makmur | Mustafa Catering
Job Desk (Tugas & Tanggung Jawab):
- Membuat berbagai produk pastry seperti croissant, cake, dessert, dll
- Menyiapkan bahan dan memastikan kualitas bahan baku
- Mengembangkan menu atau varian pastry baru
- Menjaga kebersihan dapur dan standar higienitas
- Mengontrol kualitas rasa dan tampilan produk
- Mengatur stok bahan pastry
Kualifikasi:
- Pendidikan kuliner lebih diutamakan
- Pengalaman di bidang pastry/bakery
- Kreatif dan memiliki passion di bidang dessert
- Memahami teknik dasar pastry dan baking
- Teliti dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Berdomisili di Jakarta Utara dan Sekitarnya
