Job description for Pastry Chef at PT Pacific Niaga Pratama
WE'RE HIRING — PASTRY CHEF
PT Pacific Niaga Pratama sedang mencari Pastry Chef untuk bergabung dengan tim kami. Jika kamu memiliki pengalaman di bidang pastry, menguasai berbagai teknik pastry, serta memiliki kreativitas dalam mengembangkan produk, kami terbuka untuk mengenal kamu lebih lanjut.
Tanggung Jawab:
- Memproduksi produk pastry sesuai resep dan standar kualitas yang telah ditentukan.
- Memastikan konsistensi rasa, tekstur, tampilan, dan kualitas produk.
- Mengelola penggunaan bahan baku dan proses produksi secara efektif dan efisien.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan kitchen sesuai standar hygiene dan sanitasi.
- Memastikan proses produksi berjalan dengan baik dan sesuai target.
Kualifikasi:
- Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Pastry atau Culinary Arts.
- Memiliki pengalaman sebagai Pastry Chef (Terbuka lulusan baru jurusan tata boga, kuliner, dan jurusan terkait).
- Menguasai teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan pastry.
- Kreatif dan memiliki perhatian tinggi terhadap detail.
- Memahami standar hygiene, sanitasi, dan food safety di kitchen.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dal tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki manajemen waktu yang baik.
- Domisili Jakarta lebih disukai.
- Dapat bergabung secepatnya
Lokasi Kerja: Cakung Barat, Jakarta Timur, Jl. SCBRD No. 031
