Job description for Pastry Chef at Petarung Group
- Pendidikan minimal SMK Tata Boga / Culinary.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef/Cook.
- Menguasai pastry, bakery, cake, dan dessert.
- Memahami recipe, food cost, portion control, dan waste control.
- Mampu menjaga kualitas, konsistensi, hygiene & food safety.
- Kreatif dalam pengembangan produk dan dekorasi pastry.
- Memiliki leadership, teamwork, dan komunikasi yang baik.
- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dengan target.
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
