Job description for Pastry Chef at Dinasty Catering
Dinasty Catering adalah salah satu catering terbaik di Bandung sejak tahun 2010 yang dikenal dengan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami menyajikan hidangan lezat dan berkelas premium dengan sentuhan profesional dan keindahan. Kami sedang mencari Pastry Chef yang kreatif dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.
Pastry Chef bertanggung jawab atas pengembangan dan penyajian berbagai jenis kue, pastry, dan makanan penutup yang menarik dan berkualitas. Tugas utama termasuk merancang menu baru, mengelola bahan baku, memastikan standar kualitas dan higienitas, serta bekerja sama dengan tim dapur untuk memenuhi permintaan pelanggan. Selain itu, Pastry Chef juga bertanggung jawab atas pengaturan waktu dan pengelolaan proses produksi agar sesuai dengan jadwal pemesanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun dalam bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam memasak, riset dan pengembangan permen/pastry, serta keterampilan dalam western pastry, pastry, dan baking. Kami menghargai seseorang yang memiliki semangat belajar, kreatif, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kompetitif.
Kualifikasi:
Pria / Wanita, umur minimal 25 tahun
Pendidikan SMK/D1 Pastry
Pengalaman Minimal 4 tahun sebagai Pastry dalam volume banyak
Bisa membuat set menu Pastry dan cost nya
Komunikatif, Inovatif dan kreatif
Mandiri, tangguh dan bertanggung jawab
Dapat bekerja dengan tim
Terbiasa bekerja shift
Sehat jasmani dan rohani
Bersedia ditempatkan di Bandung
