Company Logo

Pastry/Bakery Crew

Company prefers not to disclose
Contract · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
Less than a year of experience

Job Requirements

On-site
Less than a year of experience
Minimum Senior/Vocational High School

Skills

Fermentation & Proofing

European Bread

Decoration & Filling

Artisan Bread

Baking

Salt Bread

Finishing

Western Pastry

Sourdough

Croissant

Cake & Tart

Dessert Production

Cookies & Baked Good

Pastry

Job Benefits

Sales Commission

Free Meals

Health Insurance

Career Path

THR

Free Uniform

Overtime Pay

Mentorship

This job post is managed by

CH
Corporate HR Labs Group

Job description for Pastry/Bakery Crew at COFILAB

POSITION Requirement :

- Memiliki pengalaman bekerja di posisi Pastry / Baker min 1 Tahun

- Minimal Lulusan SMK / D3 / S1 Tata Boga / Perhotelan

- Dapat menjalanian SOP dasar kebersihan dan flow kerja di dapur

- Mempunyai rasa tanggungjawab terhadap pekerjaan


Qualification:

- Baker: European Bread, Sourdough, Croissant, Salt Bread, Artisan Bread

- Pastry: Cake & Dessert, Filling, Decoration & Finishing

- Memahami proses produksi dan menjaga kualitas produk

- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti standar kerja

- Bersedia bekerja dengan sistem shift (Pagi, Middle & Malam)

- Dapat bergabung segera menjadi nilai tambah


BASIC Requirement :

- Good Attitude

- Honest - Responsible

- Willing to Learn

- Hard Worker

- Well Groomed

About the company
COFILAB
Restaurants
11 - 50 employees

LAB’S GROUP

Lab’s Group adalah sebuah diversified business group yang menaungi berbagai entitas usaha dan brand yang berkembang di berbagai sektor, dengan fokus utama pada Coffee, Food & Beverage, Education, Retail, Hospitality, Trading, serta Supporting Business.

Lab’s Group dibangun sebagai sebuah business ecosystem yang menghubungkan berbagai bidang usaha dengan karakter dan kebutuhan yang berbeda, namun tetap memiliki visi untuk tumbuh, berinovasi, dan menciptakan nilai secara berkelanjutan.

OUR BUSINESS GROUP

Dalam menjalankan berbagai aktivitas bisnisnya, Lab’s Group menaungi sejumlah entitas perusahaan/holding, di antaranya:

IMB • IBL • JBU • SCA • SCN • SRK • ISCC • CTF • URB
serta beberapa entitas lainnya dalam ekosistem Lab’s Group.

Masing-masing entitas memiliki fungsi, fokus bisnis, dan peran yang berbeda dalam mendukung perkembangan keseluruhan group.

OUR BRANDS

Melalui berbagai entitas di dalam group, Lab’s Group mengembangkan dan mengelola sejumlah brand dengan karakter dan konsep yang beragam, antara lain:

Tealosofi
Brand yang berfokus pada produk dan pengalaman berbasis teh.

Sarangopi
Brand yang bergerak di bidang kopi dan produk turunannya.

Trosten
Brand dalam ekosistem bisnis Lab’s Group dengan fokus yang mengikuti karakter bisnisnya.

ISCC – Indonesia Specialty Coffee Campus
Platform pendidikan dan pengembangan kompetensi di bidang kopi melalui training, education, workshop, dan coffee laboratory.

Afterseven
Brand yang menjadi bagian dari portfolio lifestyle/F&B Lab’s Group.

Cofilab – Coffee Laboratory
Unit yang berfokus pada F&B.

Daily Dose
Brand yang bergerak di bidang F&B dan menjadi bagian dari portfolio bisnis Lab’s Group.

Huo Guo Lab
Brand dengan konsep hotpot dan F&B.

GLabakers
Brand yang bergerak di bidang bakery, pastry, dan produk terkait.

Serta berbagai brand dan unit usaha lainnya yang terus dikembangkan sejalan dengan pertumbuhan group.

OUR BUSINESS ECOSYSTEM

Ekosistem Lab’s Group mencakup berbagai bidang bisnis, antara lain:

Coffee & Beverage
Coffee roasting, coffee products, tea products, café, coffee equipment, dan berbagai bisnis yang berhubungan dengan kopi dan minuman.

Food & Beverage
Café, bakery, pastry, gelato, hotpot, restaurant, dan konsep F&B lainnya.

Education
Coffee education, training, workshop, laboratory, dan pengembangan kompetensi.

Retail & Consumer Business
Produk retail dan berbagai kebutuhan konsumen, termasuk household dan consumer products.

Trading & Distribution
Perdagangan produk, equipment, bahan, serta berbagai kebutuhan yang mendukung unit-unit bisnis dalam group.

Project & Supporting Business
Berbagai fungsi pendukung yang membantu pengembangan, operasional, dan ekspansi unit bisnis di dalam Lab’s Group.

OUR APPROACH

Lab’s Group percaya bahwa bisnis yang kuat dibangun melalui kombinasi antara people, brands, innovation, operational excellence, dan collaboration.

Setiap unit bisnis memiliki identitas dan karakter masing-masing, namun seluruhnya berada dalam satu ekosistem yang saling terhubung. Dengan pendekatan ini, Lab’s Group dapat menciptakan sinergi antar-entitas, berbagi sumber daya dan pengetahuan, serta membuka peluang baru untuk pertumbuhan.

Kami terus mendorong setiap unit untuk berkembang secara agile, entrepreneurial, dan customer-oriented, sambil tetap menjaga kualitas, profesionalisme, dan keberlanjutan bisnis.

OUR VISION

Brew Knowledge, Build Future.

Lab’s Group terus membangun ekosistem bisnis yang dinamis, dengan mempertemukan people, knowledge, brands, and business opportunities untuk menciptakan pertumbuhan yang berkelanjutan.

Kami percaya bahwa setiap brand memiliki cerita, setiap bisnis memiliki peluang, dan setiap individu memiliki peran dalam membangun masa depan Lab’s Group.

Lab’s Group — Growing Businesses, Building People, Creating Possibilities.

Office address

CBD Area, Ocean Plaza Ocean Park Blok FC-12 Lengkong Gudang, Serpong Tangerang Selatan Banten 15310

Company gallery

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Similar jobs for you
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Royal's Sweet

Pastry Chef

Rp 2-5Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Qiubite
Contract
Minimum Senior/Vocational High School
Donat Bahagia

Pastry Chef

Rp 3-6Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Dabun

Baker

Rp 2-4Mio
Full-Time
1–3 years
Minimum Senior/Vocational High School
Dabun

Pastry/Bakery Crew