Job description for Pantry at CV Sambara Boga
Penempatan Branch Boemi Joglo (Jl. Rancakendal Luhur, No. 17, Cimenyan)
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan minuman dan kebutuhan pantry sesuai standar resep dan SOP.
- Menyiapkan dan memastikan ketersediaan bahan serta perlengkapan pantry.
- Menjaga kualitas, kebersihan, dan konsistensi produk yang disajikan.
- Menjaga kebersihan area pantry dan seluruh peralatan kerja.
- Melakukan pengecekan stok bahan dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Menata dan menyimpan bahan sesuai standar penyimpanan.
- Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen untuk kelancaran operasional.
- Menjalankan standar hygiene, sanitation, dan food safety.
- Merawat peralatan pantry dan melaporkan kerusakan kepada atasan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman sebagai Pantry / Barista / F&B minimal 6 bulan menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar pembuatan minuman dan penggunaan peralatan pantry menjadi nilai tambah.
- Memiliki basic barista menjadi nilai tambah.
- Cekatan, bersih, rapi, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional.
