Job description for PAGAWAI MASAK at San Pet Kitchen
LOWONGAN KERJA – COOK / STAFF DAPUR
Kami sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki minat di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Cook / Staff Dapur.
Tanggung Jawab
* Menyiapkan seluruh bahan baku (preparation) sesuai kebutuhan produksi.
* Memasak menu sesuai resep dan SOP perusahaan.
* Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan konsistensi setiap produk.
* Memastikan bahan baku tersimpan dengan baik menggunakan sistem FIFO/FEFO.
* Melakukan pengecekan stok harian dan melaporkan kebutuhan pembelian bahan baku.
* Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
* Memastikan standar keamanan pangan dan sanitasi selalu diterapkan.
* Membantu proses packing apabila diperlukan.
* Bekerja sama dengan tim agar operasional berjalan lancar.
* Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur.
Kualifikasi
* Pria/Wanita usia 20–35 tahun.
* Pendidikan minimal SMA/SMK (Tata Boga menjadi nilai tambah).
* Memiliki pengalaman sebagai Cook/Kitchen Staff minimal 1 tahun.
* Mampu memasak makanan Indonesia (pengalaman memasak menu Chinese atau Western menjadi nilai tambah).
* Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi.
* Mampu bekerja cepat di bawah tekanan.
* Memiliki manajemen waktu yang baik.
* Menjaga kebersihan diri dan area kerja.
* Bersedia bekerja pada hari libur atau lembur apabila dibutuhkan.
* Tidak memiliki riwayat penyalahgunaan narkoba.
cara melamar :
Silakan kirim:
* CV terbaru
* Foto terbaru
* Pengalaman kerja
* Portofolio masakan (jika ada)
Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan dihubungi untuk proses wawancara dan tes memasak.
