Job description for Packaging Supervisor at Eatwell Culinary
Deskripsi Pekerjaan
- Mengawasi dan membantu proses packaging produk serta produksi di area Cold Kitchen sesuai SOP dan target produksi.
- Memastikan akurasi produk, label, quantity, dan expiry date sebelum distribusi.
- Memastikan standar kualitas, keamanan pangan, dan kebersihan area kerja terlaksana dengan baik.
- Mengatur dan mengawasi aktivitas tim packaging untuk mencapai produktivitas yang optimal.
- Melakukan monitoring penggunaan material packaging dan meminimalkan waste.
- Berkoordinasi dengan tim Produksi, Warehouse, QA/QC, dan Logistics terkait kebutuhan operasional.
- Membuat laporan operasional serta melakukan tindak lanjut atas temuan atau kendala di area packaging.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan (diutamakan Food Technology, Teknik Industri, atau bidang terkait).
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Leader di area Produksi, Packaging, Warehouse, atau Food Manufacturing.
- Memahami GMP, HACCP, food safety, dan proses packaging.
- Memiliki kemampuan leadership, koordinasi, dan problem solving yang baik.
- Teliti, disiplin, dan terbiasa bekerja dengan target operasional.
