Job description for Outlet Supervisor at Ropopang Group
Outlet Supervisor
Kami sedang mencari seorang supervisor yang memiliki kepemimpinan dinamis, komunikatif, dan antusiasme membangun karir di industri kuliner:
Key Responsibilities:
1. Merencanakan pekerjaan harian dan menentukan jadwal kerja staff
2. Memonitor dan menjaga kualitas pelayanan menjamin kepuasan pelanggan
3. Memonitor seluruh fasilitas outlet agar berfungsi dengan baik
4. Memberikan pelatihan dan mentoring kepada staff
5. Mengontrol ketersediaan menu dan berkoordinasi dengan Tim kitchen
6. Menggerakkan dan memonitor staff untuk melakukan promosi dan up selling
7. Menjalankan standar hygiene dan kebersihan restoran
8. Meningkatkan penjualan dan pengendalian biaya
Key Requirement:
1. Memiliki pengalaman kerja sebagai supervisor restoran miniman 2 tahun
2. Memiliki kemampuan memimpin
3. Berintegritas, disiplin, dan memiliki ketegasan dalam penegakan aturan
4. Kemampuan untuk memprioritaskan pekerjaan
5. Mengerti pembuatan P&L
6. Bersedia ditempatkan di Outlet Ropopang Pluit, Jakarta Utara
