Job description for Outlet Supervisor at Sawadikap Ayam Thailand
Benefit Tambahan:
Disediakan mess/ tempat tinggal.
Kualifikasi:
- Bersedia bekerja pada hari Selasa-Minggu (pukul 07 - 16)/ (pukul 15 - 00) secara rolling
- Tidak memerlukan pengalaman
- Pendidikan minimal S1
- Mempunyai motivasi yang tinggi, jujur, dan berorientasi pada pelayanan
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja sama dengan tim
- Diutamakan untuk berdomisili di Yogyakarta
Deskripsi Pekerjaan:
- Membuat makanan sesuai dengan SOP dan guideline yang ada.
- Mengatur dan mengawasi operasional shift harian outlet untuk memastikan seluruh prosedur berjalan sesuai dengan SOP perusahaan.
- Melakukan stock opname rutin (harian dan mingguan), serta mengelola ketersediaan bahan setengah jadi kepada PIC produksi dan beberapa supplier.
- Membuat pelaporan operasional harian dan mingguan secara akurat, berupa laporan penggunaan dan kerusakan/sisa bahan baku (waste), serta laporan jam lembur staf kepada General Manager dengan mengisi form yang sudah disediakan.
- Mengawasi kedisiplinan staf operasional di lapangan, memantau tingkat kehadiran, dan memberikan teguran lisan atau pembinaan dasar bagi pegawai yang melanggar kedisiplinan.
