Operations Manager
IDR5,000,000 - 7,000,000/Month
Full-Time · On-site
Minimum Senior/Vocational High School
3 - 5 years of experience
Posted 1 month agoUpdated 3 days ago
Job Requirements
On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Senior/Vocational High School
Skills
Restaurant Management
Cross-functional Team Leadership
Operations Management
Target Oriented
Sales Strategy
Marketing Communications
Operational Planning
This job post is managed by
HRD Lao Di Fang
Online 8 hours ago
Job description for Operations Manager at Lao Di Fang
- Mengelola dan mengawasi proses operasional di outlet Restaurant
- Memastikan semua proses dilakukan sesuai dengan peraturan atau kebijakan yang berlaku
- Mengatasi masalah operasional sehari-hari dan merespons situasi darurat
- Mengembangkan dan menerapkan kebijakan dan prosedur operasional
- Memastikan kualitas produk dan layanan yang ditawarkan oleh perusahaan
- Memastikan Standar Operation Prosedur (SOP) berjalan dengan baik dan benar
- Bertanggungjawab dalam hal monitor implementasi operasional outlet dan staf di bawahnya di outlet yang di pimpin
- Bertanggung jawab laporan sales, laporan inventori, pengadaan dan pelaporan bahan baku dan efisiensi operasional outlet.
- Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost.
- Meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness).
- Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil stock opname
- Bertanggung jawab terhadap maintenance outlet
Kualifikasi :
- Pria / Wanita berpengalaman di dunia F & B
- Berorientasi terhadap sales dan traffic konsumen
- Memiliki kemampuan leadership, manajemen dan komunikasi yang baik
- Memahami iventori dan stock opname
- Jujur, disiplin dan bertanggung jawab
Penempatan Lokasi :
1. Komplek Cemara Kuta, Jl. H. Anif, Kec. Percut Sei Tuan - Deli Serdang)
2. Jl. Amir Hamzah (Sebelah Nasi Tempong Indra, Kec. Medan Helvetia - Medan)
About the company
Lao Di Fang Medan merupakan sebuah usaha yang bergerak di bidang Rumah Makan atau restaurant dumpling yang ada di Kota Medan
Office address
Jl T. Amir Hamzah No B22 Helvetia Timur (Sebelah nasi Tempong Indra) Medan, Sumatera UtaraGlints Safety Tips
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn More
