Job description for Operational Trainer (F&B) at PT. Nanyang Group Indonesia
Deskripsi Pekerjaan:
Sebagai Operational Trainer, bertanggung jawab dalam melatih staf dan kepala toko, mendampingi pembukaan toko baru, serta memastikan standar operasional dan kualitas layanan tetap terjaga. Posisi ini cocok untuk yang berpengalaman di industri F&B atau retail, punya jiwa kepemimpinan, dan siap mobile untuk mendukung perkembangan mitra waralaba di berbagai kota
Tanggung Jawab Utama:
- Melatih staf toko dan kepala toko sesuai SOP dan standar QSC
- Bertanggung jawab atas pembukaan toko baru (Grand Opening)
- Melakukan evaluasi dan pendampingan toko
- Menjaga kualitas layanan dan kebersihan toko
- Membantu perkembangan bisnis mitra waralaba (franchisee)
- Bertanggung jawab atas kondisi operasional, evaluasi dan pembuatan laporan
Kualifikasi Umum:
- Pria/wanita, usia maksimal 30 tahun
- Minimal lulusan SMA/SMK (diutamakan lulusan D3/S1 jurusan manajemen, komunikasi, atau bidang terkait)
- Minimal 1 tahun pengalaman di industri F&B atau ritel; pengalaman sebagai trainer/supervisor menjadi nilai tambah
- Menguasai operasional toko (dapur, kasir, layanan)
- Bersedia untuk melakukan perjalanan dinas dan penempatan di luar kota (Bali, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur)
- Terbiasa menggunakan Google Form, Spreadsheet, dan Google Drive
- Komunikatif, jujur, disiplin dan bertanggung jawab
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan inisiatif tinggi
- Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim
