Job description for Operation Manager at Dusun Semilir
Operation Manager di Dusun Semilir bertanggung jawab penuh atas kelancaran, keamanan, dan kualitas seluruh operasional harian kawasan—mulai dari manajemen wahana rekreasi, ekosistem culinary/resto , retail/oleh-oleh, hingga kebersihan, keamanan, dan kenyamanan ribuan pengunjung harian maupun saat high season.
Kualifikasi Utama
1. Pendidikan & Pengalaman
- Pendidikan: Minimal S1
- Pengalaman Kerja: Minimal 5 tahun di posisi Manajerial Operasional (Operation Manager, Assistant GM, atau Park Manager) pada industri Theme Park, Large-Scale Resort/Destination, Large Culinary Complex, atau tempat rekreasi terpadu.
- Rekam Jejak: Terbukti berhasil mengelola destinasi berkapasitas besar (high foot-traffic) dengan ribuan pengunjung per hari, khususnya pada momen high season dan long weekend.
2. Keahlian Teknis & Operasional (Hard Skills)
- Manajemen Kawasan Terpadu: Menguasai alur operasional multi-zona (F&B/Resto, wahana permainan, photospot, area retail, serta parking & crowd control).
- Standar CHSE & K3: Paham mendalam mengenai standar Keselamatan & Kesehatan Kerja (K3) pada wahana/alat rekreasi, serta standar sanitasi & higienitas (HACCP) pada area kuliner.
- Pengelolaan Finansial & Cost Control: Mahir dalam menganalisis laporan Laba Rugi (P&L), mengontrol Food & Beverage Cost, Operating Expenses (OpEx), serta pengelolaan inventory/stock.
- Sistem Ticketing & POS: Terbiasa mengawasi integrasi sistem kasir/POS F&B, e-ticketing masuk kawasan, dan wahana.
- Vendor & Asset Maintenance: Mampu menyusun dan mengawasi jadwal pemeliharaan preventif (preventive maintenance) seluruh fasilitas fisik, wahana, infrastruktur, dan peralatan dapur/resto.
3. Kepemimpinan & Soft Skills
- Large-Scale Team Leadership: Mampu memimpin, membina, dan mengoordinasikan tim lintas divisi dalam jumlah besar (Front-of-House, Kitchen/F&B, Ticketing, Security, Housekeeping, dan Maintenance).
- Crisis & Crowd Management: Memiliki ketenangan dan ketegasan dalam mengambil keputusan cepat saat terjadi kemacetan lonjakan pengunjung, insiden wahana, atau keluhan pelanggan (complaint handling).
- Hospitality Excellence: Berorientasi tinggi pada kepuasan pengunjung (Guest Experience) dan konsistensi kualitas standar pelayanan.
Tanggung Jawab Utama (Key Responsibilities)
- Operasional Harian: Memastikan seluruh zona di Dusun Semilir (Resto/Food Court, Wahana, Retail, dan fasilitas umum) siap beroperasi secara optimal dan aman sebelum jam operasional dimulai.
- Manajemen Alur Pengunjung: Mengatur strategi penguraian kerumunan (crowd control) dan alur lalu lintas/parkir terutama saat weekend dan libur nasional.
- Kontrol Kualitas F&B & Pelayanan: Mengawasi kualitas makanan, kebersihan area makan, serta speed of service di seluruh gerai resto dan kuliner Dusun Semilir.
- K3 & Keselamatan Wahana: Memastikan audit rutin terhadap kelaikan dan keamanan seluruh wahana permainan dilakukan tanpa kompromi.
- Evaluasi KPI & Budgeting: Memastikan pencapaian target operasional, efisiensi biaya , dan peningkatan produktivitas seluruh staf operasional.
