Job description for Marketing Manager (F&B) at Urban Wagyu
- Menyusun strategi marketing yang terukur untuk mencapai target penjualan dan pertumbuhan semua brand Urban Wagyu Group
- Menetapkan target (KPI), timeline, dan rencana eksekusi untuk setiap program marketing.
- Membangun dan mengembangkan partnership serta kolaborasi strategis.
- Menyusun strategi brand awareness, brand activation, dan campaign marketing.
- Menciptakan ide marketing yang meningkatkan awareness dan membuat brand menjadi perbincangan pasar.
- Memimpin, mengontrol, dan mengevaluasi kinerja tim marketing.
- Merancang program bundling menu, termasuk analisis HPP, margin, dan strategi promosinya.
- Mengoptimalkan penggunaan AI untuk meningkatkan efisiensi operasional marketing.
- Menyusun laporan berkala yang berisi progres, hasil, analisis data, pencapaian KPI, serta rekomendasi perbaikan dari seluruh aktivitas marketing.
- Mengatur, mengarahkan, mengontrol, dan membina seluruh tim marketing untuk memastikan pencapaian target, peningkatan kinerja, serta pelaksanaan strategi yang efektif.
- Diutamakan yang memiliki pengalaman di F&B Restoran
