MARKETING MANAGER – F&B & BANQUET

A. Tanggung Jawab Utama

• Menyusun dan menjalankan strategi marketing untuk meningkatkan penjualan F&B, banquet, event, dan venue.
• Menentukan target market dan mengembangkan strategi untuk segmen corporate, komunitas, wedding, social event, gathering, dan private event.
• Membuat dan mengembangkan program promosi, paket F&B, banquet package, event package, serta seasonal campaign.
• Mencari dan mengembangkan potential client baru melalui direct selling, networking, partnership, digital marketing, dan database perusahaan.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan corporate client, EO, WO, komunitas, perusahaan, vendor, dan business partner.
• Mengelola proses lead generation, follow-up, negotiation, quotation, hingga closing bersama tim Sales.
• Mengembangkan strategi untuk meningkatkan occupancy venue, revenue F&B, dan jumlah event.
• Melakukan market research dan competitor analysis untuk mengetahui tren F&B, hospitality, banquet, dan event.
• Mengelola aktivitas marketing melalui Instagram, TikTok, WhatsApp Business, Google, marketplace/event platform, serta media promosi lainnya.
• Mengembangkan program membership, loyalty, community engagement, dan customer retention.
• Menjalin kerja sama dengan perusahaan, komunitas, EO, influencer/KOL, dan strategic partners.
• Mengawasi pelaksanaan event dari sisi marketing dan memastikan kebutuhan client terkoordinasi dengan tim operasional.
• Membuat laporan marketing dan sales secara berkala meliputi leads, conversion, revenue, event, campaign performance, dan customer acquisition.
• Menyusun dan mengontrol budget marketing serta memastikan penggunaan anggaran efektif dan sesuai target.
• Memimpin, mengarahkan, dan melakukan evaluasi terhadap tim Marketing & Sales.
  

B. Target / KPI

• Pencapaian monthly sales & revenue target.
• Jumlah new client / corporate account.
• Jumlah event dan banquet yang berhasil di-booking.
• Conversion rate dari leads menjadi customer.
• Repeat order dan customer retention.
• Jumlah partnership yang berhasil dibuat.
• ROI / efektivitas campaign marketing.
• Pertumbuhan database customer dan potential client.
• Peningkatan brand awareness dan engagement.
• Efisiensi biaya marketing.
  

C. Requirement

• Pendidikan minimal S1 Marketing, Manajemen, Hospitality, Komunikasi, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3–5 tahun di Marketing/Sales, khususnya F&B, Hospitality, Banquet, Event, atau Venue.
• Memiliki pengalaman memimpin dan mengembangkan tim.
• Memahami konsep B2B Sales, Corporate Sales, Digital Marketing, Event & Banquet Marketing.
• Memiliki networking yang luas di bidang corporate, komunitas, EO/WO, dan event.
• Memiliki kemampuan negosiasi, komunikasi, presentation, relationship management, dan closing yang baik.
• Target-oriented, proaktif, kreatif, dan memiliki kemampuan analisa yang baik.
• Bersedia bekerja dengan target dan mengikuti kebutuhan operasional event.
  

D. Koordinasi

• Internal: Management, Sales, Marketing, F&B, Banquet/Event, Operation, Finance, dan HR.
• External: Corporate Client, EO, WO, komunitas, vendor, agency, KOL/influencer, dan business partner.